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4 conseils pour construire un sol à partir de zéro

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Conservation des ressources naturelles

Les paysages à thème, tels que les jardins alpins, les jardins de tourbières, les jardins de pluie ou les xériscapes, fonctionnent avec des sols qui sont à l'extrême de l'alcalinité, de l'acidité et de la saturation en eau, et reposent donc à la fois sur une sélection minutieuse des plantes et une connaissance pratique de la chimie et de l'écologie des sols. Pour votre jardinier moyen de cultures comestibles des zones tempérées, cependant, un sol d'humus fertile de base est ce qui fait ou brise un jardin. Construire ce sol noir et productif à partir de zéro prend du temps et de l’énergie, mais en cette ère d’épuisement rampant des sols et d’abondance simultanée de déchets alimentaires et d’eaux usées, c’est une tâche trompeusement facile.

L'humus atteint sa couleur noire ou brun foncé caractéristique car il est riche en carbone. Cela signifie qu'il est principalement ou exclusivement composé de matières organiques pourries ou en décomposition, provenant à la fois de plantes et d'animaux. Un humus organique riche en carbone fournit une myriade de services écologiques à une zone de culture, allant de l'augmentation de la biodiversité dans le réseau vital du sol, au soutien et à l'alimentation des réseaux mycéliens, à l'absorption et à la dégradation des polluants, à l'augmentation de la rétention d'eau et à l'augmentation de la biodisponibilité et du stockage des nutriments.

Au lieu d'acheter ce produit de valeur inestimable, avec quelques bonnes pratiques simples, vous pouvez intégrer la construction organique du sol à votre jardinage quotidien.

Étape 1: Élaborer et mettre en œuvre un plan de compostage

Lynsey Grosfield

Les déchets ménagers biodégradables couvrent toute la gamme des coquilles d'œufs et des déchets alimentaires végétaux au papier et au carton. Dans un système de compost scellé, même les déchets de viande, de produits laitiers et d'animaux de compagnie peuvent être éliminés de manière biologique - ces systèmes doivent avoir un volume de plus de 35 pieds cubes (environ 1 mètre cube), de sorte qu'ils peuvent atteindre l'une des températures internes suivantes pour tuer agents pathogènes:

  • 144 degrés F pendant une heure
  • 122 degrés F pendant une journée
  • 115 degrés F pendant une semaine
  • 109 degrés F pendant un mois

Les méthodes de compostage peuvent être rapides et aidées par des décomposeurs microbiens ou invertébrés. La poubelle japonaise bokashi, par exemple, utilise une culture microbienne emballée dans un «son», ce qui permet une décomposition anaérobie rapide et sans parfum. Le lombricompostage ou le compostage à l’aide de mouches noires tirent parti de l’appétit des détritus.

Les systèmes de compostage peuvent également être à long terme, reposant simplement sur les éléments et la décomposition aérobie dans un monticule, prenant quelques années pour se transformer en humus. Les meilleurs résultats proviennent de la rotation répétée du compost afin de faire tourner le contenu qui se trouve au centre chaud du tas.

Étape 2: paillis, paillis et plus de paillis

Lynsey Grosfield

L'humus est essentiellement une accumulation de détritus végétaux et animaux décomposés: quelle meilleure façon de gonfler votre sol que d'ajouter continuellement une couche de matière organique? Au fur et à mesure que les vers et autres organismes vivant dans le sol s'efforcent de décomposer la couche supérieure, ils aèrent et labourent le sol en dessous.

Les grands paillis sont riches en carbone («bruns»), car les mélanges à haute teneur en azote («verts») peuvent former des tapis anaérobies. Les mélanges de matières organiques en vrac, comme les coupures d'herbe, la litière de feuilles, le papier déchiqueté et les cheveux, créent un échafaudage organique durable pour le sol. Les racines des plantes peuvent s'entremêler dans cette matière et accélérer la décomposition, tandis que le mélange retient l'eau, nourrit les champignons et supprime les mauvaises herbes.

Étape 3: Pensez à l'extérieur des toilettes

L'eau grise - l'eau qui résulte des bains, des douches et du lavage des vêtements ou de la vaisselle - est généralement une excellente source de nutriments et de biomasse pour le jardin, avec peu ou pas d'impact à long terme sur la santé des plantes irriguées avec. En supposant qu'il a un certain potentiel pathogène, il est préférable de le canaliser sous le sol. Les plantes ont une capacité étonnante à transformer tous les détergents, savons et composés de type ammoniac dans les eaux usées en nutriments. Même laver la vaisselle dans un bassin et réutiliser l'eau pour irriguer est un moyen enrichissant le sol de faire de la réutilisation des eaux grises une partie de la vie quotidienne.

Au-delà du tarif conventionnel des eaux usées, même l'urine humaine a des applications en culture. Bien que cela semble un peu étrange d'être numéro un dans le jardin, l'urine est une source admirablement cohérente de trois nutriments essentiels pour les plantes: l'azote, le phosphore et le potassium (vous savez, NPK - ces trois nutriments sur un sac d'engrais commercial). Étant donné que le phosphore non renouvelable en particulier est extrait à des fins agricoles à un rythme totalement insoutenable, le pipi-cyclisme devient une alternative attrayante, 100% gratuite et biologique.

D'une personne en bonne santé, l'urine est plus ou moins hygiénique (même si le discours selon lequel elle est stérile est un mythe). Les fermes du Vermont ont déjà lancé des programmes d'utilisation d'engrais à base d'urine à grande échelle. Une partie d'urine diluée avec 10 parties d'eau est un excellent engrais pour les arbres et peut généralement aider à ajouter des macro et micronutriments à la couche arable.

Étape 4: Transformez les mauvaises herbes en thé

Lynsey Grosfield

Le pissenlit commun et l'ortie commune regorgent d'oligo-éléments et de micronutriments, qui sont simplement jetés dans des sacs bleus, le moment est venu de désherber le jardin. Étant donné que tous les nutriments qu’ils accumulent proviennent du sol où ils sont arrachés, c’est dommage de les emporter.

Imprégnées d'eau de pluie pendant quelques jours, ces mauvaises herbes peuvent pourrir au point de ne plus se semer elles-mêmes et peuvent être séchées pour être utilisées comme paillis ou compost. Le mélange riche en azote «parfumé» qui en résulte est un puissant engrais naturel. Cela rend la nutrition minérale durement gagnée au sol d'où elle provient au lieu de l'envoyer pour élimination.

Avec quelques bonnes habitudes, créer une couche arable organique riche peut être un moyen d'éliminer les déchets ménagers, personnels et de jardin, sans jamais les emporter. Une fois que les systèmes sont établis, vous pouvez même finir par demander à vos voisins leurs marchandises en sac bleu; après tout, il y a une raison pour laquelle le bon humus est appelé or noir.

A propos de l'auteur:Lynsey Grosfield est la fondatrice de BiodiverSeed, un réseau mondial d'échange de semences dédié à l'échange de semences auto-récoltées, biologiques et anciennes dans le but de préserver une diversité génétique maximale. Suivez BiodiverSeed sur Twitter.

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