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Une agriculture rentable: 5 entreprises agricoles qui rapportent de l'argent

Une agriculture rentable: 5 entreprises agricoles qui rapportent de l'argent

L'agriculture peut être lente à se développer en tant qu'entreprise, donc lorsque vous démarrez une ferme, vous devez inclure au moins une entreprise à haut profit. Une telle entreprise dans une agriculture rentable devrait correspondre à votre plan global - un légume pour les fermes maraîchères, par exemple, ou un animal pour les fermes d'élevage - et elle devrait payer son investissement initial en quelques semaines ou quelques mois. De cette façon, cette entreprise rentable peut commencer à soutenir vos autres activités agricoles d'agrément, peut-être plus lentes à profit. (Je vous regarde, pommiers.)

1. Poulets de chair

Lorsque vous démarrez une ferme d'élevage, pensez à un animal à production rapide comme les poulets de chair. Les gens veulent souvent élever des poules pondeuses, mais les poulets de chair sont plus rapidement rentables. Ils ont raison pour une agriculture rentable, dans la mesure où ils sont prêts pour le marché dans six à neuf semaines (selon le poids cible) au lieu de neuf mois, comme les œufs de poules pondeuses. Ces poulets de chair ont souvent un poids vendable (environ 4 livres) en quelques mois à peine et coûtent 3 $ à 6 $ la livre selon votre marché. Ils occupent très peu de place, peuvent être élevés au pâturage (ce qui augmentera leur prix à la livre), et rapportent très rapidement un rendement décent.


Considérations

Pour commencer, vous devez acheter des poussins ou incuber les vôtres. Couvez-les dans un endroit chaud et sec pendant quelques semaines avant de les mettre à l'extérieur. Les poulets de chair ont également de nombreux prédateurs, alors assurez-vous qu'ils sont bien protégés. Contactez les transformateurs locaux dès le début pour fixer un rendez-vous - ils peuvent être réservés plusieurs mois à l'avance.

2. Microgreens

Si la superficie en pieds carrés est précieuse dans votre ferme, considérez les microgreens comme une culture pour une agriculture rentable. Bien qu'ils puissent être une entreprise capricieuse, les microgreens peuvent rapidement générer des bénéfices importants. La plupart sont prêts à être récoltés dans un délai de deux à trois semaines et rapportent plus de 15 $ la livre. (Ils sont souvent vendus à l'once.) Les microgreens doivent cependant être vendus frais et ils doivent avoir un marché. Sinon, cela peut être un grave gaspillage de semences.

Considérations

Trouvez un marché cohérent avant de vous plonger trop dans les microgreens - les détaillants, les restaurants ou un marché de producteurs sont tous d'excellents endroits pour vendre. Commencez par quelques pousses, telles que les pois ou les tournesols, puis passez à quelques-unes des cultures les moins robustes, telles que les radis et le basilic pour introduire de nouvelles saveurs. Comme toutes les plantes, les microgreens ont besoin d'eau, de lumière solaire et d'un flux d'air constants pour produire une culture saine et cohérente.

3. Lapins

Le lapin est une autre espèce de bétail à production rapide et spectaculaire pour un agriculteur en herbe à la recherche d'une agriculture rentable. Dans à peu près le même laps de temps que les poulets de chair, vous pouvez avoir des lapins prêts pour le marché - selon la race - en huit à 12 semaines pour un animal de 4 à 5 livres. Recherchez vos transformateurs locaux ou les lois sur le traitement à domicile avant d'élever des lapins pour vous assurer que c'est légalement viable. Cependant, la qualité de niche des lapins parmi les chefs les rend hautement commercialisables et rentables.

Considérations

Les lapins, comme les poulets, sont une friandise préférée des prédateurs, vous devez donc assurer leur protection. Tous les lapins ne réussissent pas bien au pâturage, alors recherchez des animaux de race chez une personne qui les élève déjà de cette manière si telle est votre intention.

4. Fleurs

Les fleurs fonctionnent très bien pour une agriculture rentable. Ils représentent une excellente opportunité de gagner beaucoup d'argent sur un petit espace. Ils peuvent être rapidement rentables: en quelques mois seulement, vous pouvez avoir un jardin rempli de cosmos, de célosie, de tournesols, de zinnias et d'autres annuelles pour commencer à remplir des vases et à vendre aux entreprises locales ainsi que sur les marchés de producteurs. À 10 $ à 20 $ par bouquet, il ne faut pas longtemps pour commencer à lever des capitaux afin que vous puissiez investir dans des bulbes et certaines des fleurs les plus exotiques.

Considérations

Les fleurs sont similaires aux légumes: la durée de conservation est importante. Assurez-vous d'avoir un endroit frais et agréable pour emporter vos fleurs afin que le champ ne chauffe pas et les garder au frais pour le marché. Le concept de «fleurs locales» est une entreprise populaire, alors assurez-vous avant de commencer que vous n'entrerez pas sur un marché saturé.

5. Champignons pleurotes

Vous n’avez probablement pas vu de champignons venir lorsque vous envisagez une agriculture rentable, mais ne sous-estimez pas le potentiel des champignons sur le marché. Les huîtres, en particulier, peuvent être cultivées aussi vite que les poulets de chair (huit à 12 semaines) et se vendent entre 10 et 18 dollars la livre. Il n'est certes pas toujours facile de vendre des pleurotes frais, mais ils peuvent être séchés pour être vendus assez facilement comme produit à valeur ajoutée. Bien que vous deviez acheter le premier cycle de frai, une fois que vos billes ou blocs d'huîtres ont fini de produire, vous pouvez diviser le substrat restant (le substrat de croissance) en nouveaux blocs. En d'autres termes, ils se propagent très facilement.

Considérations

La maladie peut être un problème dans la culture des huîtres, et vous aurez besoin d'un approvisionnement régulier en substrat organique - de la paille en général - plus un moyen de la stériliser. Les champignons doivent être réfrigérés immédiatement après la récolte, et ils ont une durée de conservation d'une semaine environ, ils doivent donc être vendus rapidement. En général, cependant, ils sont extrêmement faciles à cultiver et peuvent être vendus dans les marchés, les restaurants ou les magasins de détail.

Listes de balises


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