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Poulets d'Ancône

Poulets d'Ancône


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Utilisation: Ce poulet d'Ancône rustique et vigoureux est une couche d'œufs blancs toute l'année.

L'histoire: L'homonyme de cette race de poulet patrimoniale est Ancône, en Italie, où elle a été élevée pendant des siècles avant de gagner en notoriété en Angleterre à la fin du XIXe siècle. Les ancones ont été importés en Amérique en 1888 et 1906 par Francis A. Mortimer de Pottsville, Pennsylvanie, et H.C. Sheppard de Berea, Ohio, respectivement. La race de poulet a rapidement gagné en popularité aux États-Unis. L’American Poultry Association’s Norme de perfection a d'abord reconnu le peigne unique Ancona en 1898 et le peigne rose Ancona en 1914.

Conformation: Le plumage de l’Ancône est marbré et sa taille et sa forme sont similaires à celles du Leghorn; à cause de cela, la race était autrefois appelée le Leghorn tacheté. Les jarrets sont jaunes, les caroncules sont rouge vif et les lobes d'oreille sont blancs. Anconas ont deux variétés de peignes. Le peigne simple est rouge vif avec cinq points debout chez les mâles; chez les femelles, le premier point se tient tandis que les quatre autres tombent d'un côté. Le peigne rose est rouge vif et se trouve directement devant se terminant par une pointe. Les coqs Ancona standard pèsent 6 livres et les poules pèsent 4½ livres; les coqs bantam pèsent 26 onces et les poules naines pèsent 22 onces.

Considérations spéciales / Notes: L'Ancône est une race de poulet remarquable, mais comme elle se déplace rapidement, vous devrez probablement l'admirer de loin. La race se développe dans un environnement de libre parcours et est excellente pour la recherche de nourriture. La ponte commence vers 5 mois et se poursuit toute l'année. Le plumage sombre aide à cacher l'Ancône des prédateurs. L'Ancona est répertorié dans la catégorie Watch de la liste des priorités de conservation de l'American Livestock Breeds Conservancy.


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