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Plantation compagnon

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Dans un monde de monoculture et de monoculture, la technique de jardinage séculaire de la plantation de compagnons - la pratique de disposer les plantes symbiotiques à proximité les unes des autres - est plus importante que jamais. Que vous ayez un petit balcon avec quelques légumes dans des contenants ou plusieurs plates-bandes surélevées débordant de feuillage, la plantation de compagnons est une méthode facile que tout le monde peut utiliser pour dissuader en toute sécurité les parasites, augmenter les rendements et embellir leur espace.

Lutte intégrée contre les nuisibles

Certaines plantes dégagent des produits chimiques de leurs racines, feuilles et autres parties qui dissuadent naturellement les ravageurs et, à leur tour, font des voisins idéaux pour les cultures plus vulnérables. Cet insectifuge biochimique est l'essence même de la plantation de compagnons. Mais il existe de nombreuses autres raisons d'utiliser cette pratique de jardinage.

Pour l'agriculteur urbain biologique, la plantation d'accompagnement est un moyen d'apporter de la diversité dans le jardin, reflétant la diversité de la flore et de la faune de la nature. De cette manière, la plantation de compagnons aide à attirer les insectes, les oiseaux et les pollinisateurs bénéfiques dans le jardin et leur offre une grande variété de sources de nourriture. De plus, la pratique de la plantation d'accompagnement réduit le besoin de pesticides chimiques car elle élimine l'abondance d'une seule culture. Lorsque les cultures sont mélangées, les insectes qui s'attaquent à une seule plante ne pourront pas la trouver (et la démolir) aussi facilement. Vos cultures seront masquées par l'éventail de feuillage qui les entoure, déroutant les «mauvais insectes» dans le processus.

Lorsque vous planifiez votre jardin à la fin de l'hiver ou au début du printemps, faites l'inventaire du nombre de plantes d'une culture que vous pouvez cultiver. Si le programme de jardinage comprend une abondance d'un cultivar - disons des tomates -, choisissez d'en planter la moitié d'un côté du jardin et le reste dans un autre endroit. Ensuite, interplantez ceux avec des compatibles, tels que les asperges et l'ail (voir le tableau pour en savoir plus). De cette façon, votre culture principale n'est pas dans un endroit facile à trouver et a l'avantage supplémentaire des aromates anti-insectes de ses voisins.

Pensez également à l'ajout de fleurs comme compagnons dans le potager. De nombreuses fleurs sont assez efficaces pour attirer les insectes bénéfiques avec leur source de pollen et de nectar, et peuvent dégager un arôme fort, dissuadant d'autres insectes de vos produits comestibles. De même, utilisez des herbes pour leur puissance, en les intercalant avec des légumes dans tout le jardin. Le fenouil, l’aneth, l’achillée millefeuille et la verge d’or attireront les bienfaits, tels que les abeilles, les guêpes parasites et les coccinelles, dont certains s'attaqueront à l’intention de l’insecte de consommer vos plantes potagères.

Interaction physique et spatiale

Alors que la plantation de compagnons est traditionnellement réussie au niveau biochimique, placer physiquement les cultures comme elles bénéficieraient des autres augmentera vos rendements et prolongera également votre saison de croissance. Tenez compte de la croissance de chaque variété, de la quantité de lumière dont elle a besoin et de ses exigences d'espacement lors de l'aménagement de votre jardin.

Chaque année, j'essaie de placer mes laitues printanières et autres légumes verts qui aiment l'ombre à l'ombre de cultures plus hautes, telles que des plants de tomates jalonnés ou des poivrons doux. Aussi appelées «cultures nourricières», ces cultures plus grosses peuvent fournir une protection et un coupe-vent pour les cultivars plus petits ou plus fragiles et prolonger leur saison de croissance.

Les (autres) trois sœurs

La courge (butternut et gland), le maïs et les haricots, un groupe de légumes également connu sous le nom de «trois sœurs» dans l'agriculture traditionnelle amérindienne, est peut-être le meilleur exemple de plantation réussie. Lorsqu'elles sont cultivées ensemble, les trois cultures se profitent mutuellement. Le maïs fournit un treillis sur lequel les haricots poussent. Les haricots stabilisent le maïs et restituent l’azote au sol, augmentant ainsi la fertilité pour la croissance des années futures. La courge, lorsqu'elle est cultivée sous le maïs, agit comme un paillis vivant, ombrageant la zone située en dessous, empêchant la croissance des mauvaises herbes et retenant l'humidité dans le sol. Le feuillage épineux de la courge repousse également les ravageurs à un niveau non chimique, garantissant que les insectes ne créent pas de résistance.

Si vous êtes nouveau dans la plantation de compagnons, cependant, un point de départ facile est d'utiliser généreusement les trois cultures suivantes, que j'appelle les «trois autres sœurs». Utilisez ces trois partout dans le jardin car leurs compagnons sont nombreux:

Menthe: Une culture à l'odeur agréable mais indisciplinée, les plantes de la famille de la menthe (en particulier l'herbe à chat) dissuaderont les pucerons et les mites du chou et sont médicinales en plus. Mais comme la menthe se répandra rapidement et prendra le contrôle de tout morceau de terre libre, choisissez de la cultiver dans des conteneurs et de la placer stratégiquement autour du jardin. Si vous préférez avoir de la menthe plus près de vos cultures, transférez-la dans un pot en plastique, puis enfouissez le récipient jusqu'au bord dans le sol pour contenir les racines.

Soucis: L'arôme puissant de ces fleurs a longtemps été efficace pour dissuader les parasites dans le jardin, alors plantez-les généreusement dans vos parterres végétariens. À la fin de la saison, laissez sécher les fleurs et récoltez les graines de vos variétés préférées et les plus efficaces pour les planter l'année suivante.

Basilic sucré: Il y a de fortes chances que vous cultiviez déjà du basilic dans votre jardin, mais au cas où vous ne le seriez pas, j'espère changer d'avis. Le basilic doux repousse les pucerons, les coléoptères de l'asperge, les moustiques et les acariens et freine la croissance des punaises de l'asclépiade. Il repousse également le ver des cornes de la tomate et est censé améliorer le goût des tomates. Dans certains cas, le basilic doux peut agir comme un fongicide, et dans tous les cas, il fait un pesto méchant (êtes-vous encore convaincu?).

La plantation d'accompagnement est une technique facile à utiliser dans pratiquement n'importe quel jardin, et les avantages en matière de lutte antiparasitaire et de rendement valent bien le petit peu de planification supplémentaire qui va de pair avec le processus. Enfin, ne sous-estimez pas l'attrait visuel de la plantation de compagnons - un mélange de couleurs de fleurs, de formes de feuillage et de textures de feuilles ajoute un peu de fantaisie imbattable.

Guide de plantation compagnon

SurgirCompatibles
Incompatibles
Aspergesbasilic, tomate, persil, aneth, coriandre, asterail, oignons, pommes de terre
Des haricotsla plupart des légumes et herbes (carottes, chou-fleur,
pommes de terre, concombres, choux)
ail, oignons
Betteraveschou, oignons, chou-raveharicots blancs
Famille du chou (brocoli, choux de Bruxelles,
chou frisé, chou-rave, chou-fleur, chou)
céleri, pommes de terre, betteraves, oignons, épinards, blettes, sauge,
thym, menthe, romarin
tomates, aneth, fraises, haricots blancs
Les carottestomates, pois, oignons, poireaux, ciboulette, romarinaneth, panais
Céleripommes de terre, épinards, haricots, oignons, familles de chouxmaïs, pommes de terre, aster
Blépommes de terre, pois, haricots, courges, concombres, citrouilletomates
Concombreharicots, maïs, radis, tournesol, aneth, betteraveschou-fleur, pommes de terre, basilic, sauge, rue
Aubergineharicots, épinards, estragon, thym, soucis, poivrons
Ailla plupart des herbes, roses, framboises, pommiers, poiriers,
concombres, pois, laitue
Saladebetteraves, brocoli, haricots, carottes, fraises,
radis, concombres, aneth
chou, persil
Oignonbetteraves, carottes, laitue, fraises, aneth, camomillepois, asperges
Poismaïs, concombre, céleri, aubergines, haricots arbustifs, radis
épinards, fraises, tomates, navets
ciboulette, pommes de terre, oignons
Poivretomates, gombo, persil, basilic, carottesfenouil, chou-rave, abricotiers
Patateharicots, maïs, choucitrouille, courge, tomates, tournesols, concombres
Citrouillemaïs, haricots, radis, pois, origan, soucis
Un radiscarottes, concombres, laitue, panais, pois, épinards, membres de
famille de courges, capucines
hysope, chou, chou-fleur, choux de Bruxelles, navets
épinardpois, haricots, chou-fleur, aubergines, oignons, fraises, courges
Écraserharicots, citrouilles, maïs, concombres, oignonspommes de terre
Tomateasperges, oignons, haricots, basilic, laitue, ail, concombre,
céleri, ciboulette, pois, poivrons, persil, soucis
aneth, fenouil, abricotiers, pommes de terre, chou-rave, maïs
Navetpois, choupommes de terre, radis ou autres légumes racines
Zucchinicapucine, herbes à fleurs

Tags compagnon de plantation, plantes compagnes


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Commentaires:

  1. Zulkikinos

    Eh bien, que ensuite?

  2. Mungo

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  3. Dracul

    C'est miraculeux!

  4. Verrell

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    Et où est la logique avec vous?

  6. Nalrajas

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  7. Taur

    Logiquement, je suis d'accord

  8. Theyn

    Je confirme. Et j'y ai fait face. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  9. Dario

    D'accord, un très bon morceau



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