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Ne buvez pas le glyphosate

Ne buvez pas le glyphosate


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Lorsque le Centre international de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé a publié son étude «Évaluation de cinq insecticides et herbicides organophosphorés» à la fin du mois dernier, ils nous ont donné des nouvelles que nous ne sommes probablement pas trop surpris d'entendre: peut-être que les produits chimiques agricoles causent le cancer . Mais lorsque des chercheurs de l’Université de Canterbury et d’ailleurs ont publié les résultats d’une étude menée sur les effets des herbicides chimiques sur les bactéries, ils fait livrer ce qui pourrait être une surprise: les produits chimiques peuvent favoriser la résistance aux antibiotiques des bactéries.

Premièrement, le cancer

L’étude du CIRC porte sur l’herbicide glyphosate, l’herbicide le plus utilisé au monde et le principe actif de RoundUp, ainsi que sur les pesticides malathion, diazinon, tétrachlorvinphos et parathion. D'une manière ou d'une autre, le glyphosate est le seul produit chimique à attirer l'attention des médias, alors que l'étude aborde des préoccupations importantes pour tous ces produits chimiques. (Et maintenant, après avoir écrit ceci, je me rends compte que je me concentre également sur le glyphosate. Mais au moins je mentionne les autres…)

Le CIRC dit:

  • Le glyphosate, le malathion et le diazinon font partie du groupe 2A du CIRC, avec l’étiquette «probablement cancérigène pour l’homme». Le CIRC affirme que ce groupe présente des «preuves limitées» de cancérogénicité chez l'homme - il existe une association entre l'exposition aux produits chimiques et le cancer, mais d'autres explications ne peuvent être exclues - et des «preuves suffisantes» de cancérogénicité chez les animaux de laboratoire.
  • Il existe des preuves limitées que le glyphosate peut contribuer au développement d'un lymphome non hodgkinien chez l'homme et des preuves convaincantes que le glyphosate peut provoquer le cancer chez les animaux de laboratoire.
  • Le glyphosate cause des dommages à l'ADN et aux chromosomes des cellules humaines.
  • Il existe des preuves limitées du lien entre le malathion des pesticides et le lymphome non hodgkinien et le cancer de la prostate chez l’homme. Le malathion est utilisé dans l'agriculture, la santé publique et la lutte contre les insectes résidentiels, et vous pourriez entrer en contact avec lui en résidant à proximité des zones traitées, lors de l'utilisation à domicile et en mangeant des aliments contaminés.
  • Le malathion provoque des tumeurs chez les rongeurs.
  • Le malathion cause des dommages à l'ADN et aux chromosomes et perturbe les voies hormonales.
  • Pour le pesticide diazinon, les preuves de cancérogénicité chez l'homme pour le lymphome non hodgkinien et le cancer du poumon étaient limitées. Le diazinon est utilisé dans l'agriculture et pour lutter contre les insectes domestiques et potagers, mais son utilisation a diminué depuis 2006 en raison des restrictions aux États-Unis et en Europe.
  • Il existe des preuves solides que le diazinon induit des dommages à l'ADN ou aux chromosomes.
  • Le tétrachlorvinphos et le parathion sont classés dans le groupe 2B du CIRC, ils sont donc «potentiellement cancérigènes» pour l’homme. Il existe des preuves convaincantes que ces pesticides provoquent le cancer chez les animaux de laboratoire, mais peu ou pas d'informations sur le fait qu'ils provoquent le cancer chez l'homme.

Ensuite, les bactéries résistantes aux antibiotiques

Alors que le CIRC a dévoilé ses nouvelles sur la chimie agrochimique, une équipe internationale de chercheurs dirigée par l'Université néo-zélandaise de Canterbury a également partagé ses conclusions indépendantes selon lesquelles une exposition de haut niveau à des herbicides courants, le glyphosate, le 2,4-D et le dicamba peut provoquer une exposition de bactéries résistance aux antibiotiques importants kanamycine et ciprofloxacine. Dans certains cas, l'étude a révélé que les bactéries étaient devenues plus sensibles aux médicaments, ce qui est déroutant, mais les chercheurs disent que dans la plupart des cas, les bactéries étaient plus résistantes.

Avec les bactéries résistantes aux antibiotiques, un sujet qui fait fureur dans les domaines médical et agricole, ainsi que les gros acheteurs de denrées alimentaires qui insistent sur la viande de poulets élevés sans antibiotiques, cette nouvelle est certainement intéressante. Et par «intéressant», je veux dire que cela me donne envie de me recoucher et de ne pas penser à la folle toile d'agriculture industrielle qui a été tissée pour nous.

Juste au coin

Monsanto, comme vous pouvez l’imaginer, n’est pas ravi du rapport du CIRC, affirmant qu’il est partial et devrait être rétracté. Je n’ai pas trouvé de référence à leur réaction à l’étude de l’Université de Canterbury. Entre-temps, l'Environmental Protection Agency procède à son propre examen de l'innocuité du glyphosate dans le cadre d'un processus régulier de surveillance et de réhomologation de 15 ans qu'elle mène sur tous les pesticides enregistrés. (Le document du CIRC souligne que l'EPA a initialement classé le glyphosate comme «potentiellement cancérogène pour l'homme» en 1985 et reclassé le produit chimique comme présentant des «preuves de non-cancérogénicité chez l'homme» six ans plus tard, nous verrons donc ce que le rapport de cette année apporte .) Ce sont des choses terrifiantes et fascinantes.

Si les déclarations de sécurité de Monsanto et de l'EPA ont toujours été erronées et que nous avons vraiment été empoisonnées par elles, qu'est-ce que cela signifie? Est-ce que tous ceux qui ont eu l'une de ces formes de cancer recevront une compensation un peu désolée, comme celle proposée par Monsanto dans sa petite ville de Virginie-Occidentale? Si les conclusions de l’APE sont conformes aux conclusions du CIRC, cela peut changer la donne pour l’agriculture industrielle. Il est possible, bien sûr, que les herbicides chimiques qui viendront remplacer l’utilisation du glyphosate ne seront pas meilleurs pour nous; mais il est également possible - croisons les doigts ici - qu'il y ait un changement plus durable.

Pour garder le rapport du CIRC en perspective, regardez la vidéo intelligente ci-dessus du groupe de nouvelles sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement Grist (que j'adore) et le Risk Science Center de l'Université du Michigan qui explique le système de classification du CIRC et d'autres articles du quotidien qui partager les désignations des groupes 2A et 2B du CIRC avec ces produits chimiques agricoles.

Tags herbicides, pesticides


Voir la vidéo: OGM: Mensonges et vérités. ARTE (Mai 2022).