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S'amuser à la foire

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Photo gracieuseté de la foire du comté d'Orange

Des porcelets affamés se précipitent sur leur chemin vers l'abreuvoir lors d'une course à la foire du comté d'Orange.

L'agriculture urbaine a ses limites. Il est rare qu’un agriculteur urbain ait suffisamment de place pour tous les différents types de bestioles que vous verriez généralement dans une ferme. Alors, que pouvons-nous faire à ce sujet? Allez à la foire du comté pour une solution de bétail!

Le week-end dernier, je suis allé à la foire du comté d'Orange, considérée comme l'une des meilleures foires de Californie. Le parc des expositions est situé dans l'une des zones les plus peuplées du sud de la Californie et regorge de monde pendant la foire d'un mois.

Mon mari et quelques amis voulaient se livrer aux nombreux délices culinaires de la foire (beurre frit et bacon enrobé de chocolat - miam!), Et parcourir les nombreux bâtiments de choses (le Carnaval des produits était un favori particulier). Mais je voulais y aller pour une seule raison: les animaux.

Heureusement pour moi, le premier arrêt de notre groupe à la foire a été la ferme du centenaire. La ferme de quatre acres réside au parc des expositions toute l'année, mais pendant la belle saison, les membres des 4-H et de la FFH remplissent les granges avec leurs animaux de projet. Les vaches, les moutons, les porcs, les chèvres, les lapins, les bœufs et les ânes sont partout.

Bien que j’ai manqué l’accouchement de porcelets qui devait avoir lieu, j’ai pu me prélasser en présence d’une variété d’animaux que je n’ai pas la chance de voir. Nous nous sommes arrêtés et avons caressé les énormes cochons américains du Yorkshire, et nous nous sommes émerveillés du peu de poils qu'ils ont. C'était comme caresser la tête d'un homme chauve.

En mode cochon, nous avons décidé d'aller voir les courses de cochons. Il était difficile de trouver un endroit où nous pourrions voir l'action. Apparemment, regarder les oinkers courir autour d'une piste en forme de U est un passe-temps populaire auprès des fairgoers. Entre les têtes des gens, j’ai vu quelques-unes des races de ces porcs «d’Alaska», qui ressemblaient davantage à des porcelets américains du Yorkshire. La foule hurlait alors que quatre cochons à la fois traversaient la piste, négociant quelques obstacles, tout cela pour qu'ils puissent atteindre un creux à la fin.

Les prochains sur la liste à voir étaient quelques énormes bœufs. Je n'ai jamais vraiment compris la différence entre une vache et un bœuf avant de voir ces types. Ils sont beaucoup plus gros que les vaches. Leur merde est aussi beaucoup plus grosse. C'était amusant de voir la foule de citadins se dégager à une vitesse fulgurante quand l'un des bœufs souleva sa queue et commença à se soulager. À en juger par les rires et les railleries, peu de gens à Orange Country ont déjà vu une vache aller aux toilettes.

Après les bœufs, nous nous sommes promenés dans la bergerie FFA, où je suis tombé amoureux d'un mouton fraîchement tondu nommé Charlie. Je me suis câliné avec ce petit bonhomme pendant cinq bonnes minutes avant d'être entraîné par mes amis.

Notre dernier arrêt dans la ferme du centenaire était le zoo pour enfants. Normalement, je déteste les zoos car les animaux ont l'air misérables, mais celui-ci était différent. Les gens n'étaient pas autorisés à entrer dans l'enclos avec les animaux, mais pouvaient passer les barreaux pour les caresser. Les bestioles qui étaient fatiguées d'être caressées - ou de manger le mélange de maïs et de granulés vendu à des prix scandaleux juste à cette fin - pouvaient échapper aux mains qui les tenaient.

C'est ici que j'ai rencontré mon premier bébé yack. Une petite chose brune et floue qui ressemblait à un buffle miniature (en quelque sorte), elle m'a donné un gros bisou sur la joue quand je me suis penché pour roucouler sur elle. J'étais tellement touché par cette manifestation spontanée d'émotion de yak que j'aurais pu rentrer chez moi complètement satisfaite. Bien sûr, mes compadres voulaient voir plus de la foire, alors je les ai laissés m'entraîner vers les vendeurs de nourriture et les manèges de carnaval. Apparemment, ils ne comprennent tout simplement pas.


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